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釣り三昧

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2011年6月15日 (水)

期間限定

期間限定 おすすめメニュー
ヤマトオリジナル「涼麺」 特製辛しゴマダレ730円

野菜たっぷりの爽やかな昼食でした。 

S_2

きむさんからの差し入れ

これも今の時期 期間限定 「チシマザサ」(千島笹) 
別名「ネマガリダケ」 ・「ヒメタケノコ」

採取が面倒なだけに嬉しい差し入れでした。

きむさん、どうもありがとうです

S_3
さっそく、下ごしらえ後に煮て、皮をむき
根に近い固い部分を取り除き、半分はマヨネーズで

S_4
残りの半分と先程の固い部分の節を取り除いた部位と一緒に味噌煮
醤油と砂糖で煮ます。
その後に味噌を溶かして、ひとまず完成
明日になれば味が染み込んで、御飯が進みます

S_5

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コメント

早速、テクノメッシュッゲットしてきました(笑)鼻カン回り7月用は五個完成してます!

♪きむさん
またもや、すばやい対応

針は昨年に購入したのが結構ありました\(^o^)/


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