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2012年9月18日 (火)

ざくろ2

『 ざくろ』 の【坦々麺】 も ないす でしたが
先日お邪魔した際は【汁なし坦々麺】880円

S_2

中麺の上にこれでもかと白髪ねぎ(笑)
  写真を撮っていたなら店主さんらしき女性の大声
「早く麺を下のスープと絡めないと麺がくっつきますよ」 と
急いで麺・葱そして挽肉と上品な赤いスープを絡めます
辛さも適度であっという間に完食です。
S_3
ちょっと不満
汁がない分、量が少なめに感じること
大盛りにしてもいいけれど・・・お値段が

そして今回は【ラーメン】500円
出汁は豚と鶏かな・・・でも、なんとなく違った上品な感じの旨味
後から聞いたところ、葱油が入っているために臭みが消えるようですね
麺は細縮れ麺でチャーシューは豚バラ
刻み葱のほかに白髪葱が上品に添えられてありました  
S_4

住所:盛岡市紺屋町1-35
電話:019-651-0251
営業時間:11:30~15:30・17:00~20:00
定休日:日曜日&祝日

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